Le Clos du Caillou Le Caillou Rouge

Le Caillou in rot ist ein Côtes du Rhône der Sonderklasse. Sattes Rubinrot
mit violetten Reflexen. Unwiderstehliche Nase: Reife Himbeeren, Cassis, Pflaume,
Garrigue und ein Hauch dunkle Schokolade. Am Gaumen üppig, mit Frische und
weichen Tanninen. Reife Kirschen und Pflaume im langen Nachklang. Extrem hoher
Trinkspaß mit überdurchschnittlichem Niveau. Wer den perfekten Barbecue-Rotwein
noch sucht, muss hier zugreifen!

Seit fast 20 Jahren erzeugt Sylvie Vacheron gemeinsam mit ihrem kongenialen
Partner Bruno Gaspard auf der versteckt gelegenen Domaine Le Clos du Caillou
einige der besten Weine der südlichen Rhône, wenn nicht gar ganz Frankreichs.
Die Umstellung auf biodynamischen Anbau hat gerade in den jüngsten Jahrgängen
noch einmal für einen enormen Qualitätsschub gesorgt und Le Clos du Caillou
endgültig in der Liste der besten Weingüter Frankreichs etabliert. Die aktuellen
Jahrgänge 2017 und 2018 sind atemberaubend gut und werden von allen wichtigen
Weinkritikern gefeiert.
Robert Parker, einer der größten Rhône-Kenner und
Fan der Domaine Le Clos du Caillou: „Year after year, Clos du Caillou continues
to produce some of the finest Cotes du Rhônes of the appellation. These are
killer wines.”
Mit dieser Einschätzung ist Robert Parker nicht der einzige
international bedeutende Weinkritiker. Verkostungen auf Clos du Caillou gehören
in der Tat für jeden Weinverrückten zu den Highlights des Jahres. Seit der
Bio-Zertifizierung im Jahr 2010 hat die Qualität noch einmal zugelegt, die Weine
haben zusätzlich an Präzision und Finesse gewonnen. Sie gehören zu den ganz
großen Gewächsen der südlichen und ganz Frankreichs.